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封坛贮存

坛口密封:酒灌入陶坛后用特殊的质料密封的历程。。。。。

制品贮存:将陶坛封装的制品酒入仓贮保存阴凉、干燥、透风的客栈。。。。。

目的:是黄酒后熟工艺的需要,,,,,长时间的贮存能使酒体协调,,,,,香浓郁、味醇厚柔和,,,,,付与绍兴黄酒特有的典范气概。。。。。

要求:仓储必需阴凉、透风、干燥。。。。。

 

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坛口密封


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制品贮存

 

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