诗意鉴湖，，，，，，，袅袅酒香，，，，，，，贵宾满座。。。。 。11月7日晚，，，，，，，在古色古香的鉴湖酒坊，，，，，，，举行“名酒70年，，，，，，，鉴湖再出发”Z6尊龙凯时鉴湖绍兴酒品鉴会，，，，，，，配合庆祝“鉴湖牌”绍兴酒荣获首届天下八台甫酒70年！
中国酒业协会理事长宋书玉，，，，，，，中国酒业协会秘书长何勇，，，，，，，中国酒业协会副秘书长刘振国，，，，，，，科技部农业农村司原巡视员王喆，，，，，，，绍兴市人大常委会副书记、副主任邵全卯，，，，，，，绍兴市人大常委会副主任马国灿，，，，，，，绍兴市人民政府原副市长、绍兴市黄酒行业协会会长徐明光，，，，，，，绍兴市人民政府二级巡视员施新民，，，，，，，中国绍兴黄酒集团党委书记、董事长孙爱保，，，，，，，Z6尊龙凯时总司理徐东良，，，，，，，国家黄酒工程手艺研究中心副主任毛健，，，，，，，中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇，，，，，，，中医教育家、厚朴中医学堂堂主徐文兵，，，，，，，浙江工业职业手艺学院校长毛健卫等向导和嘉宾近百人出席活动。。。。 。
罗致门前鉴湖水，，，，，，，酿得绍酒万里香。。。。 。鉴湖酒坊有着300多年历史，，，，，，，由章氏家族建设而成，，，，，，，因开门见湖，，，，，，，故以“鉴湖”为字号。。。。 。鉴湖依附武艺优异，，，，，，，风韵奇异，，，，，，，到民国时期已成为湖塘-绍兴黄酒主产区年产量1000缸的着名大酒坊。。。。 。Z6尊龙凯时总司理徐东良在当晚的致辞中指出，，，，，，，鉴湖品牌是绍兴酒首只注册商标，，，，，，，中华老字号企业，，，，，，，首批获得绍兴酒原产地区产品保�；；； ；；さ牡ノ�，，，，，，，中国黄酒行业首个“绍兴黄酒古板酿制工业遗产保�；；； ；；せ亍�，，，，，，，2019年，，，，，，，依附“原厂址、原厂房、原工艺、原品牌”四大优势，，，，，，，鉴湖酒坊入选第三批国家工业遗产名单。。。。 。
中华国酿数黄酒，，，，，，，天下黄酒源绍兴。。。。 。�；；； ；；凭剖亲钅艽碇泄幕木�，，，，，，，是最适合中国人体质的酒，，，，，，，也是与中国古板美食最配的酒。。。。 。其双边发酵，，，，，，，多菌种共酵的酿制工艺极为奇异，，，，，，，作育黄酒“醇厚温润，，，，，，，六味和融”的气概。。。。 。2006年，，，，，，，绍兴黄酒酿制武艺入选国家级非物质文化遗产。。。。 。
鉴湖酒坊，，，，，，，自建设最先，，，，，，，一直坚持手工精酿，，，，，，，顺应节气酿酒：三伏做酒药，，，，，，，秋制麦曲，，，，，，，立冬开酿，，，，，，，第二年立春压榨煎酒。。。。 。然而封坛窖藏。。。。 。280天酿造期，，，，，，，100天发酵期，，，，，，，一年只酿一季酒，，，，，，，是绍兴酒中的精品。。。。 。鉴湖酒坊是国家非物质文化遗产——绍兴黄酒酿制武艺传承基地。。。。 。
1952年，，，，，，，新中国第一届天下评酒会上，，，，，，，“鉴湖牌”绍兴加饭酒，，，，，，，被评为“天下八台甫酒”之一。。。。 。在厥后1963年和1979年的第二、三届天下评酒会上，，，，，，，鉴湖加饭酒再获殊荣，，，，，，，被评为“天下十八台甫酒”之一。。。。 。这是鉴湖历史上的三个高光时刻。。。。 。
鉴湖之韵，，，，，，，漫漫时光；；；； ；；春生夏长，，，，，，，秋收冬藏。。。。 。诚如徐东良总司理在当晚的致辞中所言，，，，，，，履历了70年的漫长时光，，，，，，，今晚，，，，，，，我们再次因手中的这一杯鉴湖琼浆而聚首——活动现场，，，，，，，随着鉴湖酒坊1952、1963、1979三款高端产品的宣布，，，，，，，活动进入自由品鉴环节。。。。 。
在绍兴鉴湖酿酒有限公司董事长、总司理刘关明看来，，，，，，，70年前第一届天下评酒会的举行，，，，，，，是中国酒业生长的里程碑事务，，，，，，，鉴湖加饭酒兴酒与贵州茅台、山西汾酒、泸州大曲、陕西西凤酒、张裕红玫瑰葡萄酒、味美思葡萄酒、金奖白兰地酒成为八台甫酒，，，，，，，自此开启了中国名优酒生长的新纪元，，，，，，，也铸就了70年稳固的“名酒初心”。。。。 。
刘关明体现，，，，，，，鉴湖，，，，，，，不但孕育了八台甫酒的自满，，，，，，，也孕育了中国十八台甫酒的自满。。。。 。70年后的今天，，，，，，，Z6尊龙凯时鉴湖酒坊特宣布三款系列新品，，，，，，，就是对鉴湖这三个高光时刻的回望与致敬。。。。 。
据相识，，，，，，，鉴湖1952、鉴湖1963、鉴湖1979选用的是30年、15年、10年陈优质绍兴酒，，，，，，，其外包装设计是黄酒集团与红点设计开展“绍兴黄酒设计共创妄想”效果之一，，，，，，，通过设计赋能，，，，，，，打造“既守得住经典，，，，，，，又当得了网红”的绍兴酒形象。。。。 。
坚持手工精酿，，，，，，，坚持用品质语言，，，，，，，走高端化生长之路，，，，，，，同时依托国家工业遗产基地，，，，，，，推进产旅融合，，，，，，，推动品牌高质量生长，，，，，，，这是鉴湖酒坊的驻足之本；；；； ；；也是名酒70年，，，，，，，鉴湖再出发的底气所在。。。。 。
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