Z6尊龙凯时

4月11日，，，，
，，2017年度浙江省科学手艺奖励大会上，，，，
，，丁列明、高从堦、姚力军3位科学家荣获省科学手艺重大孝顺奖，，，，
，，286项科技项目效果荣获省科学手艺奖，，，，
，，其中，，，，
，，一等奖28项、二等奖88项、三等奖170项。。。。
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Z6尊龙凯时一科技项目《优质高效清静绍兴黄酒酿造酵母选育及工业化应用》获省科学手艺前进二等奖。。。。
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。该项目运用宏基因组学手艺研究绍兴酒酿造微生物的多样性，，，，
，，剖析了黄酒酿造历程中菌群结构与生态漫衍纪律，，，，
，，筛选出的酵母应用于绍兴酒酿造，，，，
，，具有发酵速率快、降低酸败率的特点，，，，
，，提高了产品的清静性和感官品质。。。。
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。该科技项目已获绍兴市科学手艺前进一等奖。。。。
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