4月17日，，，中国酒业协会第五届理事会第七次聚会在北京召开，，，会上，，，中国酒业协会理事长王延在主题报告中透露：2017年1到12月份，，，天下酿酒行业规模以上企业完成的酿酒总产量7077.41万千升，，，同比增添3.31%，，，其中饮料酒产量抵达6050.13万千升，，，同比增添0.97%，，，斟酌上坚持稳固，，，发酵酒精1027.29万千升，，，增添幅度抵达19.63%。。。
在效益方面，，，模以上企业有2781家，，，2781家企业累计实现销售收入9239.57亿元，，，同比增添10.45%，，，累计实现净利润1314.03亿元，，，同比增添27.24%。。。
王延才指出，，，中国酒行业回暖的趋势显着，，，高端名酒与区域龙头品牌集中度提升，，，全行业稳固向宿世长。。。尤其是白酒行业，，，2017年在一线高端名酒的发动下，，，诸多的二线名酒品牌快速走过调解期，，，进入新的增添周期。。。
2017年中国酒业已经进入到挤压式竞争状态，，，并且品牌优势越发向名优企业倾斜，，，新一轮的企业整合、并购开启，，，行业的洗牌和竞争加速。。。
2017年中国酒业生长有几个特征：
一是市场容量趋稳，，，2017年饮料酒总量增添不到1%，，，总量趋稳，，，市场容量趋稳，，，主要体现在白酒、啤酒和黄酒几个酒种方面。。。
二是品牌意识提高和强化，，，体现在两个方面，，，一个消耗领域，，，无论是哪一个酒种，，，消耗都在向主干企业、着名品牌、优势品牌集中；； ；从效率增添来看，，，基本集中在主干企业。。。
三是2017年的行业竞争加剧，，，甚至已经形成了一种完全的挤压式竞争的状态，，，大企业进入了一个新的周转时期，，，但中小企业越发难题，，，这是我们行业现在生长的一个现状。。。
四是本钱上升，，，利润空间收窄，，，主要体现在啤酒和黄酒这两大酒种之中，，，尤其是啤酒，，，在总量下降的同时，，，价钱在上升，，，但利润下降，，，主要缘故原由是本钱上升压力很是大。。。
黄酒：总体形势向好 赚钱能力有所增强
黄酒方面，，，2017年黄酒的形势总体向好，，，尤其是利润的增久远超销售收入增添，，，黄酒总体赚钱的能力有所增强，，，并且亏损量大幅度的镌汰。。。2017年黄酒行业开启了新时代，，，2017年应该把它定位成黄酒行业开启了新时代和新的起源，，，它的主要体现有几点：第一个，，，行业的科研抵达了新高度，，，产品升级上了一个新台阶；； ；第二点，，，指标增速向好，，，统计的121个企业，，，总销售收入195.85亿元，，，增添了3.13%；； ；利润20.74个亿，，，同比增添13.04%，，，这个指标是黄酒行业多年来最好的数字。。。
黄酒行业的第二个起源是天下化的趋势正在形成。。。现在甘肃、河南、山东、福建、陕西等等这些地方，，，现在黄酒的生长都取得了很是优异的前进，，，虽然这些黄酒厂的个头不大，，，可是这些黄酒厂的社会和经济效益都很是好，，，消耗群体一直在扩大。。。
现在的问题是产品分层还不清，，，最近有一个讨论，，，黄酒的标准制订要清晰，，，产品序列的定位要给一个全新的看法，，，要让消耗者对我们有一种新的熟悉。。。�； ；凭菩幸迪衷诿媪俚奈侍馐歉叨巳颂狈Γ�，，手艺前进烦懑。。。
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